Gjorde marmelad i måndags. Hittade ett snabbt, enkelt och till synes gott recept i en allers-tidning. Mycket lyckat resultat kan jag påstå. Blev tyvärr lite rinnig men nu har den stått till sig så den är inte lika lös. Skadar nog inte att tillsätta en gnutta pektin nästa gång så den blir fast. Blev lite extra sting i den då jag hade ingefära i den, luktar också väldigt frächt! Normalt sett så äter jag helst inte skalet av apelsinerna i marmeladen då de är beskare och lite för hård i konsistensen men nu var det inga problem. Det märks när det är köpes och inte.