Eftersom jag jobbade på torsdag aka alla hjärtans dag så tog vi en myskväll igår. Sambon stod i köket och var väldigt hemlighetsfull. Speciellt på efterrätten, farmors hemliga recept sa han. Fick i alla fall veta det mesta av maten då jag fick i uppdrag att handla ett vin som skulle passa. Vi lyckades väldigt bra! Fick lite eloge av en vänn som fick komma på efterrätten att vinet passade till den också!

 

Förrät:  Kalix goda - Löjromssås med rödlök och dill.

Varmrätt: Herr´n bästa - Marinerad svensk fläskytterfilé med hemmagjord potatisgratäng med västerbottenspotatis.

Dryck: Estrella Damm Inedit

Efterrätt: Granny´s secret - Philadelphiaglass med varma hallon (aka cheescake)